La cuisine du placard

Pour les fondus de chocolat...

Une envie grosse envie de chocolat depuis plusieurs semaines, une boîte de lait concentrée sucrée achetée sur un coup de tête et un livre emprunter a la bibliothèque sur le chocolat, il n'en fallait pas plus pour me lancer dans la confection de ses petits...

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31 janvier 2007

Bouchées au thon

Une recette facile, vite faite et pas chère pour changer des bouchées à la reine classiques. Pour cette recette, vous pouvez adpater la quantité de mayonnaise à votre goût. Selon la mayonnaise utilisée vous pouvez aussi y rajouter deux cuillères à café...

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30 janvier 2007

Cuisse de dinde au cidre

Comme tous les plats mijotés, celui-ci est très bon réchauffé, accompagné de pâtes, de riz ou de pommes de terre. - 2 gros oignons ou 3 petits- 4 gousses d'ail- 1 bouteille de cidre doux- Sel - poivre- 1 belle cuisse de dinde- 1/2 litre d'eau- Persil-...

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26 janvier 2007

Mousse de légumes

Une petite recette facile et allégée, qui peut être faites avec n'importe quel légume. Pour allez plus vite j'ai fais ma recette avec des carottes, que j'ai fais simplement bouillir dans l'eau avec du bouillon en cube. Je n'ai pas mis les oignons, et...

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26 janvier 2007

Hier matin à Lormont

Voici des photos de ce que j'ai vu hier matin. Le parc vu de chez ma mère Le parc vu de chez moi Le parc vu de chez moi II Toujours vu du parc Dans ma rue Le seul tram que nous ayons vu de la journée.Mais parce qu'il était bloqué, car les rails était...

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24 janvier 2007

Hamburger au poulet

Je n'ai jamais vraiment été une adepte de Mc Do et les autres. Par contre j'aime les hamburgers, mais fait maison, ceux qui ont vraiment de la viande dedans et pas cette espèce de semelle de godasse insipide et caoutchouteuse et pas un truc acide qui...

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23 janvier 2007

Avec des restes de pain

Vous avez encore une fois, un reste de pain rassis, vous n'avez pas besoin de chapelure, vous faites une overdose de pain perdu ou de pudding. Je vous propose d'en faire du pain grillé comme celui que vous trouvez en poche chez votre boulanger. Vous verrez...

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23 janvier 2007

Croque-saucisse

Vous connaissez tous les croque-monsieur avec le jambon, les croque-madame avec un oeuf, il existe aussi les croque- hawaïen avec une rondelle d'ananas. Voici une autre variante le croque-saucisse. - Tranches de pain de mie- Saucisses de strasbourg- Tranches...

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17 janvier 2007

Curd aux fruits rouges

En mettant un peu d'ordre dans mon congélateur j'y ai trouvé un reste de brisure de framboises. J'en ai profité pour faire cette petite recette trouvée sur le forum de Supertoinette. Un délice, j'ai eu du mal à ne pas manger le pot d'un seul coup. - 300...

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16 janvier 2007

Oeufs à la colonelle

La légende familiale veut que ce soit ma grand-mère qui ai inventé cette recette. Ayant été surnomée la colonelle, la recette a pris son nom. Franchement, je ne sais pas si cette histoire est véridique. Mais vous imaginez ma joie lorsque j'étais enfant...

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