10.01.08

Semaine de l'ananas : Le croque Hawaïen

Une recette rapide qui devrait ravire les adeptes de sucré-salé. Une recette pour le jeu qu'organise Lavande du blog : Lignes et papilles Pour 1 croque hawaïen : 1 tranche de pain de mie 1 tranche de jambon d'York (jambon blanc pour les intimes) 1 tranche d'ananas en boîte 1 tranche d'emmental de la béchamel Faire préchauffer votre four pendant 10 min à 180°C - Th. 6. Déposer une tranche de pain de mie sur une feuille de papier aluminium. Mettre sur le pain de mie une couche fine de béchamel,... [Lire la suite]
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01.04.07

Tarte à la moutarde

C'est vrai la photo est pas trés jolie, la tarte ne présente pas très bien, surtout que je n'ai pas put attendre avant d'en goûter une part et je me suis régalée. Ce n'est pas non plus la bonne saison pour les tomates mais j'étais trop impatiente de vous faire découvrir cette recette que j'adore. Les enfants comme les parents vont l'aimer. Alors lorsque vous n'avez pas le temps de cuisiner au lieu de commander une pizza faites une tarte à la moutarde. 1 pâte feuilletée toute prête 2 cuil. à soupe de moutarde 150 g de gruyère... [Lire la suite]
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09.03.07

Crêpe au jambon

Depuis de nombreuses années maintenant, je n'achète plus les crêpes au jambon surgelées du commerce. Je fais à la place cette recette très simple et rapide. Je ne pense pas que vous ayez besoin de la recette des crêpes tous le monde en ayant la sienne. Des crêpes Du jambon york Du fromage râpé Prendre une crêpe, poser dessus la tranche de jambon, puis le fromage râpé (quantité au goût), et rouler la crêpe. Emballer plusieurs crêpes dans du papier aluminium. Mettre dans le four chaud 210°C pendant... [Lire la suite]
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24.01.07

Hamburger au poulet

Je n'ai jamais vraiment été une adepte de Mc Do et les autres. Par contre j'aime les hamburgers, mais fait maison, ceux qui ont vraiment de la viande dedans et pas cette espèce de semelle de godasse insipide et caoutchouteuse et pas un truc acide qui ressemble plus à une rondelle de concombre immangeable qu'à un cornichon. Un hamburger avec des oignons, de la vrai sauce ketchup, pas ce truc avec une couleur indéfinissable, qui a un goût bizzare. Bref, un vrai hamburger digne de ce nom, qui est tellement gros que l'on a du mal à mordre... [Lire la suite]
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23.01.07

Croque-saucisse

Vous connaissez tous les croque-monsieur avec le jambon, les croque-madame avec un oeuf, il existe aussi les croque- hawaïen avec une rondelle d'ananas. Voici une autre variante le croque-saucisse. - Tranches de pain de mie- Saucisses de strasbourg- Tranches de fromage- Beurre Couper les saucisses de Strasbourg en quatre morceaux comme ceci. Prendre une tranche de pain de mie et la tartiner d'un peu de beurre, poser coté beurre les morceaux de saucisse, puis une tranche de fromage ainsi que la deuxième tranche de pain... [Lire la suite]
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