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La cuisine du placard

La cuisine du placard
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26 décembre 2006

Quiche sucrée

Quiche sucrée
Ayant un invité de dernière heure, et n'ayant presque plus rien dans le frigo, j'ai eu l'idée saugrenue de faire une quiche sucrée pour le dessert. Il suffisait de mélanger mes 3 oeufs avec 3 cuil. à soupe de crème fraîche, de rajouter du sucre (mais...
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18 décembre 2006

Qu'est ce qu'on mange ?

Qu'est ce qu'on mange ?
Qui n'a pas déjà entendu cette question ? quoi manger quand le frigo est vide, il y a bien des restes...mais cela fait déjà trois fois que l'on mange des pâtes... et puis il y a bien des légumes, mais pas assez de chacun pour faire un repas complet, en...
16 décembre 2006

Mousse à l'orange et sa gelée

Mousse à l'orange et sa gelée
J'ai voulu tester la recette de Bavarois à l'orange et carpaccio de kiwis au coulis d'orange du blog Péché de gourmandise. Je l'ai légèrement modifiée, pour l'adapter à ce que j'avais dans mes placards. Il me manquait la crème liquide entière que j'ai...
15 décembre 2006

Pourquoi faire un blog ?

J'ai découvert les blogs de cuisine, il y a peu. je suis tombée en admiration devant certains, tels que celui de Mercotte, Papilles et pupilles, Péché gourmand, Claire japon et bien d'autres..... Mais pour la plupart de ces blogs, il faut souvent acheter...
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