La cuisine du placard

Petits biscuits écossais

Ces biscuits sont trés facile et rapide à faire. Il sont aussi délicieux avec un thé ou un café. Les miens n'ont pas pu atteindre un jolie plat de service qu'ils étaient déjà manger. La prochaine fois je double, non je triple les doses. Préparation :...

Posté par Fanchounette à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2007

Mousse au café légère

Voici une petite recette légère. Et très facile à réaliser. Vous pouvez bien sûr remplacer la crème liquide 5% par de la crème à 20%, dans ce cas-là vous obtiendrez une crème chantilly et la recette sera plus grasse. Mais le déroulement est le même. 40...

Posté par Fanchounette à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2007

Pour les fondus de chocolat...

Une envie grosse envie de chocolat depuis plusieurs semaines, une boîte de lait concentrée sucrée achetée sur un coup de tête et un livre emprunter a la bibliothèque sur le chocolat, il n'en fallait pas plus pour me lancer dans la confection de ses petits...

Posté par Fanchounette à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2007

Arme Ritter - Recette allemande

Cette recette cousine de notre pain perdu national, a été ramenée d'Allemagne par mon frère, lors d'un séjour linguistique. Ce qui ne date pas d'hier, et me file tout d'un coup un de ces coups de vieux. Maman ! c'est pas juste, pourquoi le temps passe...

Posté par Fanchounette à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2006

Salade d'orange aux fruits secs

J'adore cette recette, c'est un dessert facile et rapide, qui permet d'utiliser des oranges trop acides pour être mangées seules. Et si vous n'aimez pas l'eau de fleur d'oranger, vous pouvez la remplacer par de l'eau et du rhum, c'est aussi très bon....

Posté par Fanchounette à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2006

Quiche sucrée

Ayant un invité de dernière heure, et n'ayant presque plus rien dans le frigo, j'ai eu l'idée saugrenue de faire une quiche sucrée pour le dessert. Il suffisait de mélanger mes 3 oeufs avec 3 cuil. à soupe de crème fraîche, de rajouter du sucre (mais...

Posté par Fanchounette à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2006

Mousse à l'orange et sa gelée

J'ai voulu tester la recette de Bavarois à l'orange et carpaccio de kiwis au coulis d'orange du blog Péché de gourmandise. Je l'ai légèrement modifiée, pour l'adapter à ce que j'avais dans mes placards. Il me manquait la crème liquide entière que j'ai...

Posté par Fanchounette à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2