24.09.09
Dips aux olives vertes
Encore une petite recette pour accompagner des légumes pour l'apéritif, ou accompagner des toats grillés.
- 1 bocal d'olives vertes dénoyautées (160 g net)
- 150 g de fromage (type St Moret ou Philadelphia)
- 2 cuil. à soupe de lait
- 1 cuil. à café de moutarde (facultatif)
- Poivre
Ecraser le fromage et le mettre dans le mixer avec les olives égouttées et rincées, puis le lait et le poivre. Mixer le tout, goûter et rajouter du sel et la cuil. à café de moutarde si besoin.
Commentaires
ça doit être moins fort que la tapenade... ça me plaît !
une idée sympa pour l'apéro
c'est rigolo que ça ne soit pas vert. Une bonne recette pour faire deviner aux invités...
Original ! A tester ! Ca change des rillettes de thon (pourtant très bonnes!)
Bonne continuation
Alexandra
http://papilles-on-off.blogspot.com/
c'est tres original en effet, c'est a tester en faisant deviner à ses hotes de quoi c'est composé !
