9 mars 2007
Crêpe au jambon
Depuis de nombreuses années maintenant, je n'achète plus les crêpes au jambon surgelées du commerce. Je fais à la place cette recette très simple et rapide. Je ne pense pas que vous ayez besoin de la recette des crêpes tous le monde en ayant la sienne.
- Des crêpes
- Du jambon york
- Du fromage râpé
Prendre une crêpe, poser dessus la tranche de jambon, puis le fromage râpé (quantité au goût), et rouler la crêpe.
Emballer plusieurs crêpes dans du papier aluminium. Mettre dans le four chaud 210°C pendant environ 20 minutes. Vérifier si le fromage est fondu en soulevant légèrement la feuille de papier aluminium. Servir.
Les voici prêtes à être déguster.
Variante : Il m'arrive de remplacer le jambon york par une saucisse de strasbourg, le reste de la recette se déroulant de la même façon.
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